HELADO DE MOCA SALUDABLE CON LECHE DE COCO

Hello Foodies! Hoy os traigo un helado de moca saludable, ¡una receta ideal par épocas de calor!

Es tan sencillo de hacer que no necesitas más que cinco ingredientes.

Como siempre, os espero en INSTAGRAM donde cuelgo un montón de recetas interesantes, ideas de comisas, estilo de vida saludable ¡y mucho más!

INGREDIENTES PARA HELADO DE MOCA SALUDABLE

  • 1 Plátano maduro
  • 1 Chorrito de café (en este caso estoy utilizando el de ARRUGAO, una marca ecológica con unos cafés realmente deliciosos!)
  • 1-2 Onzas de chocolate negro
  • 3 Cucharadas de Leche en polvo (yo he utilizado de coco, pero tu puedes utilizar la que más te guste)
  • 1 Chorrito de esencia de vainilla

Ingredientes helado de moca saludable

GLUTEN FREE, LOW CARB, SUGAR FREE

PASO A PASO HELADO DE MOCA SALUDABLE

En primer lugar introducimos en un bol el plátano congelado, un chorrito de esencia de vainilla  y un chorrito de café. Yo prefiero comprarlo molido y hacerlo en cafetera. Mi favorito es este de ARRUGAO. Lo trituramos todo bien hasta que quede una consistencia similar a  la de una crema.

plátano congelado y café para helado de moca saludableplátano congelado y café para helado de moca saludable

A continuación, añadimos la leche en polvo de nuestra preferencia. Es necesario utilizar leche en polvo y no en formato líquido porque de esta manera conseguiremos un helado muy cremoso y sin nada de escarcha. Lo volvemos a batir todo bien hasta que quede una pasta algo espesa. Si no conseguimos que la mezcla espese, será necesario añadir más leche en polvo.

HELADO DE MOCA SALUDABLE CON LECHE DE COCO HELADO DE MOCA SALUDABLE CON LECHE DE COCO

A continuación pica las onzas de chocolate negro y mézclalo bien, ¡los trocitos de chocolate le darán un toque crunchy muy interesante!

HELADO DE MOCA SALUDABLE CON LECHE DE COCO

Para finalizar, introduce la mezcla en un molde y directo al congelador durante unas 2 horas como mínimo.

HELADO DE MOCA SALUDABLE CON LECHE DE COCO

¡LISTO!

¡Ya puedes disfrutar de este delicioso helado de moca saludable sin remordimientos!

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Mejora este delicioso helado combinándolo con unas deliciosas galletas crujientes, ¡pincha AQUÍ para encontrar ver una receta de galletas saludables que te va a enamorar!

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