BROWNIE SALUDABLE

Hello Foodie! Hoy quiero compartir una recta de Brownie saludable endulzado únicamente con Stevia 100% natural.

¡Fácil y muy rico!

INGREDIENTES PARA BROWNIE SALUDABLE

  • 3 plátanos
  • 1 Yogur natural desnatado
  • 1 cucharita de extracto de vainilla
  • 2 cucharadas de crema de cacahuete orgánica (Prozis)
  • 1 huevo
  • 1 1/2 Avena instantánea (Prozis)
  • 1 1/2 Cucharada de Stevia en polvo (Prozis)
  • 1/3 taza de cacao desgrasado en polvo (Valor)
  • 1 1/2 levadura
  • 1/3 taza chips de chocolate
  • 1/3 taza cacao nibs (Prozis)

PASO A PASO PARA ROWNIE SALUDABLE

Antes de nada, precalienta el horno a 150 grados.

Mientras el horno se calienta solo tienes que añadir los plátanos, la crema de cacahuete, el yogur,  la Stevia y la levadura en una batidora de vaso y mezclarlo bien.

La mezcla tendrá un color verde a causa de la Stevia natural. Si jo te gusta este color, no te preocupes, con el cacao en polvo se disimulará.

A continuación, la añadimos un huevo, la avena,  el cacao en polvo y los chips de chocolate 90%. Mézclalo bien, pon toda la mezcla en un molde engrasado e incorpora los cacao nibs por encima.

Mete la bandeja en el horno durante unos 20 minutos o hasta que el interior del Brownie esté listo.

La mejor forma de comprobarlo es pinchando un palillo, si este sale seco, el Brownie saludable está perfecto !

¡LISTO!

Me encanta esta forma tan sencilla de hacer un Brownie saludable con un endulzante tan natural como es la Stevia.

Aquí os dejo la vídeo receta para que podáis ver mejor El Paso a Paso.

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e a t   w e l l  ~  f e e l  b e t t e r